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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第106弾の「お寿司グランプリ2021」は2021年05月07日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
糀甘酒と塩麹のカップ寿司🌸
SPOON_R098YUM37
| 炊きたてご飯(かため) | 1合 |
|---|---|
| 寿司酢の分量 | |
| ☆酢 | 100cc |
| ☆マルコメ糀甘酒 | 50cc |
| ☆塩麹 | 小1半 |
| キュウリ | 1本 |
| 桜でんぶ | 適量 |
| 錦糸卵 | 卵1個分 |
| 生ハム |
- 米１合かために炊きます
- ☆でちらし寿司にします
- キュウリ寿司、桜でんぶ寿司を作ります
- 順番にのせて、錦糸卵で３段にします
- 生ハム、キュウリのクルクルを飾り 出来上がり
寿司酢は、様子を見ながら少しずつ入れて
ベタベタにならない様にして下さい
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