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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第155弾の「ハイブリッドおせちグランプリ2025」は2025年01月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

簡単めちゃウマ♪しらすとエシャレットの静岡巻き

karabee

久しぶりにリアタイレシピ投稿
( *¯ 罒¯*)き( ´□` )た( *¯ O¯*)よー

今日の晩ごはんに巻き巻きした
しらすとエシャレットの静岡巻き😋🤍

エシャレットのシャキシャキと
大葉の爽やかさにしらすが合う!
これめっちゃ美味しいー😋🤍
\(❁´∀`❁)ノ𖤐´-

今回は静岡産のしらす干しと
浜松の特産品のエシャレットを使ったんだけど

これを見たムスコが
静岡巻きっていうネーミングが
いいんじゃない?って言ってきて
それいいじゃんって即採用😂
(๑´ლ`๑)フ°フ°♡

エシャレットが手に入らない場合は
茗荷でもOK!しらす干しと大葉だけでも
美味しいよー😋🤍

是非お試しを✨😊
( ´ ▽ ` )ノ🍺 カンパーイ

#海苔巻き#のり巻き#恵方巻き#静岡#しらす干し#エシャレット

作り方

  1. 【材料 3本分】 米 3合 すし酢 使用するものにより適量 エシャレット白い部分 10本 大葉 10枚 しらす干し 80g 海苔 3枚 白ごま 適量
  2. 【作り方】 米3合はすし飯の水加減で炊いて すし酢を混ぜて冷ます。 大葉は細切りに エシャレットは縦に細切りにする。 巻きすに海苔、すし飯をひき エシャレットと大葉としらす干しを巻く。 海苔巻きを切って白ごまをかけて完成です。
エシャレットが無かったら 茗荷を適量巻いても美味しいです。 大葉としらす干しだけでも◎ 3合分のすし飯は少し余りましたが ミニ海苔巻きにしてムスコが食べました♪

 

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