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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第155弾の「ハイブリッドおせちグランプリ2025」は2025年01月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ホケミで簡単!お餅入りフワもちヨーグルトブレッド

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#マルコメタイアップ投稿
知り合いから毎年お庭のカリンで作った「かりんジャム」いただきます✨😌✨
何か美味しいもの作りたいな~と🤔自由な組み合わせ、お餅が余ってるから細かく刻もう~🎶
甘こうじと自家製の無糖ヨーグルト
金柑煮とカリンジャム
ホットケーキミックス
混ぜ合わせて焼きました🤗
卵もバターやオイルも不使用
パンのようなおやつのような~❣️
餅入りでもちっとしっとり美味しいです💗

#甘こうじ#マルコメ
#鏡開き#お餅#もち #ホットケーキミックス
#ヨーグルトブレッド#かりん #カリン
#自家製ヨーグルト#自家製パン #おうちパン
#ビタントニオヨーグルトメーカー
#ハイブリッドおせちグランプリ

材料

ホットケーキミックス 200g
無糖ヨーグルト 200g
甘こうじ 大匙1強
かりんジャム 50g
自家製金柑甘煮 40g
個包装の丸餅 2つ

作り方

  1. ボウルにホケミと甘こうじとヨーグルトを入れて混ぜ合わせる
  2. オーブンシートをしいた型に生地の半分を入れる
  3. 細かくカットした丸餅とジャムと金柑をランダムに乗せる
  4. 生地の残り半分を追加する
  5. 180℃で予熱したオーブンで 30分~35分くらい焼く
お餅は先に細かくカットしておく ジャムはマーマレードでも! なるべく早い目の消費を。 お餅が固くなってしまった時は少し温めて

 

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