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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第155弾の「ハイブリッドおせちグランプリ2025」は2025年01月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
高野豆腐と黒豆の天ぷら
chiekotanabe
おせちアレンジ。
高野豆腐はおつまみに。
黒豆はデザートになっちゃう♡
#おうちごはん #お正月 #おせち料理 #黒豆 #高野豆腐 #アレンジ料理
- 天ぷらの衣を少しもったりめで作る クッキングペーパーに黒豆をのせて、天ぷらを上からかけてペッパーごと油に入れ揚げる
- 高野豆腐は水分を絞ってから少し醤油と粉末出汁をかけて天ぷらにする。 天ぷらの衣は薄くても厚めでも。
天ぷら粉で揚げると失敗なしですー
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