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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第155弾の「ハイブリッドおせちグランプリ2025」は2025年01月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

こ節二段重 2025

sakurakoaya31

プチ新年会の差し入れに詰めた和洋折衷のおつまみ重です😊

日持ちしそうな物は多めにお節料理の作り置き。(真空保存➕瓶詰めで保存)

ローストビーフやまなまなちゃんの牡蠣のオイル漬けを作り足し、伊達巻は卵焼き器で通常の半量分を焼きました。
色々な物を少しずつと思い、常吉さんのミニお重(4段ありますが2段だけ😅)に詰めて差し入れ。

お酒🍶とともに、色々な味を楽しめると凄く喜んで貰えました🥰

〈奥のお重〉
ローストビーフ
カシューナッツ(松の実)とじゃこの炒め物
数の子
まなまなちゃんの牡蠣のオイル漬け
蓮根と紅大根、豚タンのマリネ
タタキ牛蒡

〈手前のお重〉
紅白蒲鉾(明太子蒲鉾とチーズ粒入り蒲鉾)
ミニ伊達巻
八幡巻き
熨斗鶏
助子の花煮
飯蛸の旨煮
黒豆
七福なます

#お節料理 #おつまみ #オードブル #常吉こせち四段重

 

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