黒豆チーズケーキ風ロールサンド

mizunoa

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我が家はおせちは食べないので作りませんが、黒豆と昆布巻きだけ私が好きなので買います😅

で今年は丹波篠山産の黒豆を買ってみたけど、甘過ぎて箸が進まない💦なのでアレンジして消費

柔らかくしたクリチにレモン汁、黒豆混ぜてロールパンに挟み、仕上げにレモンの皮🍋
お手軽にチーズケーキ風が味わえます😁

奥のは栗きんとん&バターのロールサンドに栗の甘露煮バニラ風味&ゲランドの塩乗せてます
(栗きんとんは義実家よりお裾分けして頂きました)

#ヤマサハイブリッドおせち2025
#ロールサンド #サンドイッチ
#おせちアレンジ
#黒豆 #栗きんとん

黒豆はキッチンペーパーの上に取り出し汁気を切っておくクリームチーズは常温に戻すか、耐熱容器にクリームチーズを入れ600wで10秒ほど加熱する滑らかになるまで混ぜる
レモン汁を入れて混ぜる黒豆を潰さないよう優しく混ぜ合わせる
パンに切り込みを入れ挟む仕上げにレモンの皮を削る(なくても良い)
📝栗きんとんバターサンド切り込みを入れたパンに栗きんとん、バターを挟み、汁気を切った栗の甘露煮を乗せ、塩をパラリ

黒豆の方/甘さが足りないようなら蜂蜜などお好みで加えてください栗きんとんの方/有塩バターの場合は塩はなしでも○お好みで