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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第155弾の「ハイブリッドおせちグランプリ2025」は2025年01月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ゆっこさんの料理 小田垣商店の黒豆
yukikimu0721
今年も、小田垣の黒豆レシピのアレンジで、
有機黒豆北海道産、鶴醤(再仕込醬油)、洗双糖、天日塩、錆びた釘使用。
錆びた釘で黒光りの黒豆が美味しく出来上がりました。
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