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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第155弾の「ハイブリッドおせちグランプリ2025」は2025年01月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

yummyガーリックシュリンプ

mtorii19

おせちには欠かせない海老🦐

今までは赤海老の旨煮をおせちの一品として作っていました。

今年はヤマサ万能 クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパーを使って簡単に ~カジュアル道まっしぐら

旨煮より簡単!
いつものガーリックシュリンプより簡単!‥にんにく剥いたり、切ったりが不要

フライパンで海老を焼いたらyummyをピュッと、お酒を入れたら蓋をして蒸し煮。

なんと数分で出来上がり。
このまま熱々をアチチッと酒の肴にも最高のアテ。

簡単なのにいつもの海老より美味い!と褒められた🙌

もちろん来年からのおせちはこれにしちゃおうと目論んでます。
何しろ簡単にして美味い!

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#ヤマサハイブリッドおせち2025
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#ヤマサ万能クッキングたれYummy!ガーリック&ペッパー
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材料

赤海老 4尾
yummy ぴゅっと1押し
酒または白ワイン 大さじ3
オリーブオイル 大さじ1
片栗粉 大さじ1〜2

作り方

  1. 海老は片栗粉を多めに入れた水の中で洗う、結構砂が出ます。 背腸を取る。 髭を切る。
  2. 1の海老の水気を拭き取り、フライパンにオリーブ油を温め両面を軽く焼く。 yummyをピュッと入れたら酒が白ワインを入れて蓋をする。 中火で数分出来上がり。

 

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