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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第155弾の「ハイブリッドおせちグランプリ2025」は2025年01月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
うちの白味噌雑煮𓂃❁⃘𓈒𓏸
noriben0211
毎年恒例の白味噌で作るお雑煮。
お餅はグリルでこんがりと香ばしくやいた
紅白のものを𓆸 𓂂.
具材には鶏むね肉にくれない人参、大根などを
飾り切りにしたものを入れました𓂃◌𓈒𓏲𓆸
#お雑煮
#白味噌雑煮
#お雑煮
#お野菜たっぷり
#野菜ソムリエ
| お餅 | 適量 |
|---|---|
| 出汁(昆布とかつおだし) | 適量 |
| 白味噌 | 適量 |
| 鶏むね肉 | 適量 |
| 大根、くれない人参、紫人参 | 適量 |
| 三つ葉、ゆず | 少々 |
- 出汁を鍋に入れ飾り切りをしたお野菜を 少し固めに茹でていきます。 白味噌を加減を見ながら入れていきます。 鶏胸肉を入れ火が通ったら一旦止めておきます。
- グリルにアルミホイルをひき、 軽く濡らしたお餅を入れ、こんがりと 焼き目がつくまで焼いていきます。
- うつわに焼いたお餅を入れ 熱々の白味噌を入れ 三つ葉とゆずをのせれば出来上がりです
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