yucca@さんの料理 2025お正月🎍🌅🎍🐍

毎度代わり映えしませんが😅

記録として️📝

壱の重
数の子
黒豆
卵焼き
田作り(醤油味アーモンドまぶし)
蒲鉾
きんとん(りんご・クリチ)
シロカ圧力鍋70p×1分
昆布巻(鮭、ゴボウ、豚肉)
シロカ圧力鍋70p×7分
叩きごぼう

弍の重
八幡巻き
鳥の松風焼き(粒みそ)
ブリ照り
レンコンの甘酢漬け
紅芯大根
#さくらこちゃんの七福なます

参の重
高野豆腐の肉詰め(粒みそ)
里芋
筍
人参
椎茸・蒟蒻(シロカ圧力鍋70p×6分)

リズ用🐕
次女作
もさつまいもチュール🍠で

巳

(笑)

お味噌は粒みそ
お砂糖はラカント
を使いました。
随所に、シロカ圧力鍋おうちシェフproか大活躍

お取り寄せお節も堪能

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