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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第155弾の「ハイブリッドおせちグランプリ2025」は2025年01月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

🎍2025年干支のお雑煮「巳年」🎍

naho_nona

2025年
明けましておめでとう御座います

#naho_nonaおせち

◎わが家のお雑煮
茅乃舎の出汁、ヤマサ昆布出汁、鶏肉、
小松菜のお花と、巳年のかまぼこがポイントです。

かまぼこのヘビさんは、 @ichimasa_official 蒲鉾の一正さんのデザインを参考にさせて頂きました♡


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#ヤマサハイブリッドおせちグランプリ2025
#SnapDish #スナップディッシュ 
今年も、お料理楽しみましょうね(人´3`*)♪



🎍

材料

カップ2
ヤマサ昆布つゆ 大さじ4
出汁パック 1袋
大さじ1
鶏肉 150g
小松菜 2束
人参、蓮根など、 少し
◎お餅 4個
◎こんにゃく、人参の飾り切り 適宜
◎かまぼこ 4〜5cm

作り方

  1. かまぼこのヘビは、蒲鉾の一正さんのデザインを見て自分なりに作ってみました。丸型と瓢箪型で抜いて、ごまで目を作ります。舌はピンクの部分を使って、包丁でカットして差し込みました。
  2. 鍋に◎以外の材料を入れて火にかける。煮ている間にお餅を焼く。 お餅が膨らんで、焼き目が付いたら器に盛り付け上からお汁をかけます。

 

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