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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第155弾の「ハイブリッドおせちグランプリ2025」は2025年01月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

とんちんさんの料理 ~yummy! フライング雑煮

mtorii19

今年もやっちゃうフライング雑煮

お正月まで待てない私。
好きなお雑煮、食べたかったお雑煮をフライングで念願達成を試みるシリーズです。

今年はyummy!なお雑煮
「ヤマサ万能 クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」と「これうまつゆ」の夢のコラボ

ガーリックとペッパーが効いたyummyにマッシュルームだしが和風から洋風まで使えるこれうまつゆならではのお雑煮🎍

まさにハイブリッド!
・鴨肉🦆
・九条ねぎ
・人参とブロッコリーの茎のねじり梅🥕🥦
・なるとで松🍥
・銀杏

脂の乗った肉にyummy!が合うね!
鴨と言えばねぎ

このお出汁だと淡白なものはもちろんベーコンや鰤なんかも合いそうな🤔

yummyの個性にこれうまつゆが見事にアシストしてくれたyummyなお雑煮でフライング雑煮シリーズでした。

#フライング雑煮
#yummy!雑煮
#ヤマサ万能クッキングたれYummy!ガーリック&ペッパー
#これうまつゆ
#ヤマサハイブリッドおせち2025

材料

お餅 2個
鴨肉 50g
九条ねぎ 1本
人参 5センチ
ブロッコリーの茎 5センチ
なると 2枚
銀杏 4粒
yummy万能タレ 大さじ1
これうまつゆ 大さじ3
300g

作り方

  1. 鴨は削ぎ切り、ネギは笹ぎり 人参、ブロッコリーは型抜きして茹でておく。 銀杏も加熱して殻を剥く なるとに包丁を入れて松飾にする
  2. 水、yummy!、これうまつゆを沸かし1の鴨、野菜を入れ、焼いた餅、なると、銀杏でお雑煮を作る。 追いyummy!はお好みで。

 

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