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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第103弾の「手作りおせちグランプリ2021」は2021年01月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
黒豆ご飯
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残った黒豆を汁ごとそのままご飯と一緒に炊き込むだけ
甘かったり醤油だったり、それぞれのお家の黒豆ご飯になります。
人数 4人
| お米 | 二合 |
|---|---|
| 煮てある黒豆 | お好みの量 |
| 水 | 煮汁に合わせて |
調理時間50分
- 研いだお米に黒豆の煮汁のみを濃さにあわせて炊飯器の目盛り通りに水を足しながら調整する。 水を調整したら黒豆を乗せて炊く。
- 炊き上がったらさっくりと混ぜてできあがり。 ほんのり甘くあとを引く美味しさです。
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