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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第103弾の「手作りおせちグランプリ2021」は2021年01月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
栗きんとんリメイクのプリンセスケーキ♪
ハッピー7291
おせちの栗きんとんをたっぷりサンドしておせちの残りも仕上げに飾ってみました♪
バタフライピー(天然色素)で淡い生クリームも使用しています！食べて安心安全の夢かわいい、めでたいケーキです！
人数 3人
| 手作りスポンジ | 18cm1個 |
|---|---|
| ＠手作り栗きんとん | 適量 |
| ＠栗きんとんの栗 | 4個 |
| ＠黒豆 | 適量 |
| 生クリーム | 適量 |
| バタフライピー(粉末) | 少量 |
| ＠練り切り | 1個 |
| シロップ(スポンジ用) | 少量 |
調理時間60分
- スポンジを半分にカットし、シロップを切り口両面に刷毛で塗り、 おせちの栗きんとんを、生クリームと共にのせ、はさみます
- ごく普通に、デコレーションします、 仕上げに、＠などをのせ、青いホイップクリーム ホワイトのホイップクリームで仕上げます
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