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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第103弾の「手作りおせちグランプリ2021」は2021年01月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

焼き目が美味しい里芋ガーリック

chiekotanabe

作り方

  1. レンチンか、鍋で煮た里芋をスライス。 (今回はおせちの残り物を使用)
  2. 少し多めの油にみじん切りしたにんにくを入れ里芋も加えます。コンソメと塩とブラックペッパーで味付けを。 里芋にはしっかり焼き目をつけると旨さアップ⤴︎

 

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