お正月サンドdeワンプレートおせち TABLE_N836YUM335 4投票投票期間は終了しました。 SnapDishでこの料理を見る ツイート 印刷する 玉ねぎ 2個 牛挽肉 400g にんにく 1かけ ドミグラスソース(コーミ) 2本 ホールトマト缶 1缶 オリーブオイル 適量 こしょう 少々 スパゲティーのゆで汁 600ml スパゲティーをゆでる塩 大さじ2強 フライパンにオリーブオイルを熱して、薄切りにしたにんにくをこんがりするまで炒める。 牛挽肉を入れて炒める。 玉ねぎのみじん切りを加えて炒める。 玉ねぎがしんなりしたら、ドミグラスソースを加える。 ホールトマト缶のトマトをくずしながら加え(中火で5分くらい)、トマトが煮崩れて水っぽさがなくなるまで煮込む。 塩を入れたお湯でスパゲティーをゆではじめる。 スパゲティーのゆで汁を5に加えて、こしょうをふって中火で煮詰める。 ボロネーゼソースのできあがり⤴︎ 煮詰めると濃厚ボロネーゼになりますよ😊♪ 一覧に戻る