> English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第103弾の「手作りおせちグランプリ2021」は2021年01月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
これならお手軽・お気軽♡伊達巻ならぬ巻かない伊達焼き。
rf_pk_0420
| 卵 | 4個 |
|---|---|
| はんぺん | 1枚(80〜100g |
| ◯砂糖 | 大さじ1弱 |
| ◯みりん | 小さじ1 |
| ◯麺つゆ | 小さじ1 |
- フードプロセッサーに卵、はんぺん、合わせておいた◯の順に入れて、塊がなくなるまでガーッと混ぜる。
- 少しおいて空気抜きをしたら、温めたフライパンに薄く油を塗り、１を流し入れる。
- 一旦フライパンを布巾の上でトントンと振動を与えて空気抜きをする。
- 最初数秒強火にし、その後は1番小さい弱火で蓋をしながら15分程様子を見ながら加熱する。
- 中までしっかり火が通っていたら、優しくまな板へ移し、お好みの大きさに切り分ければ出来上がり。
◯の配合はお好みで。
ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！
メールアドレス