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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第103弾の「手作りおせちグランプリ2021」は2021年01月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ずんだ餅
KKOGUMA
| 枝豆 | お好みで |
|---|---|
| 砂糖 | 枝豆重量の60%位 |
| 水 | 少量 |
- 枝豆を皮付きのままレンジで加熱600W2分、かきまぜてさらに2分
- 豆を取り出してフードプロッセサでお好みの粗さに
- 砂糖に水を極少量加えたさとうみつを2に少しずつからめてお好みの甘さに
- オーブントースターで焼いたお餅にかけてできあがり
さとうみつの水は本当に少量でOK
お好みでからめた後にさらに電子レンジで30秒程度加熱しても美味しいです
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