大丸&伊達巻き yukikimu0721 1投票投票期間は終了しました。 SnapDishでこの料理を見る ツイート 印刷する 卵 5個 はんぺん 2枚 みりん 塩 砂糖 フープロではんぺんを細かくする。 そのなかに、材料全部を入れて混ぜる。 フライパンに油を引いて、余分な油をとり、卵液を全部入れて、弱火にかけて蓋をする。 15分くらいかけて裏側もひっくり返して焼く。 すだれの上に置いて、空洞が出来ないようにしっかりと巻く。しばらく巻いたすだれごとゴムでとめておく。 30分くらい置いて、真ん丸の伊達巻を切り分ける。 一覧に戻る