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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第103弾の「手作りおせちグランプリ2021」は2021年01月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

リメイク!ちらし寿司弁当

nirvanamayu

材料

ルイベ漬け 大さじ4
キュウリ 1/4
だし巻きたまご 卵1個分
たくあん 2枚
カニカマ 1本
レンコンの酢漬け 2枚
酢飯 180g
金ゴマ 少々

作り方

  1. 白ごまをフライパンで炒って金ゴマにし、レンコンの酢漬けを1枚分だけ角切りにしてから酢飯と合わせる。
  2. 彩りよく盛り付けたら完成〜!
火を通すと白くなる卵を使ってだし巻き玉子を作っているよ〜。 醤油漬けのルイベと冷蔵庫にあるものをのせるだけの簡単リメイク料理。

 

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