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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第103弾の「手作りおせちグランプリ2021」は2021年01月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

初めてのたこの桜煮

kaorumi

材料

ボイルたこの足 2本
大根の汁 適当
たごにかぶるくらい
大さじ2
みりん 大さじ1
うす口しょうゆ 小さじ1/2
和三盆 小さじ1/2

作り方

  1. タコを適当な大きさに切り、大根7cmくらいをおろして絞った汁を鍋に入れ、たこがかぶるくらいの水を入れて30分あまり煮る。
  2. 調味料を追加して落とし蓋をし、汁が半分くらいの量になるまで煮る。

 

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