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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第103弾の「手作りおせちグランプリ2021」は2021年01月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
龍眼 バルサミコソース
kaorumi
| うずら卵 | 10個 |
|---|---|
| のり | 10枚 |
| 豚シャブ肉 | 10枚 |
| 小麦粉 | 適当 |
| ●ソース | |
| バルサミコ | 大さじ2 |
| 粒マスタード | 小さじ1 |
| しょうゆ | ちょろっと |
| …………… | |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
- うずら卵を茹でて殻を剥き、のり→豚シャブ肉を巻き、小麦粉をまぶしてオリーブオイルをひいたフライパンで火を通す。
- ソースを絡めて半分に切る。
換気扇の大掃除をした後なので揚げるの嫌だったから焼いた。
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