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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第103弾の「手作りおせちグランプリ2021」は2021年01月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

酢蓮根

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材料

蓮根 1パック
ミツカン かんたん酢 適量
輪切り鷹の爪 適量

作り方

  1. 蓮根は皮を、剥いてスライサーでスライスして茹でる
  2. 茹で上がった蓮根にかんたん酢を注ぎ鷹の爪も加えて浸す

 

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