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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第103弾の「手作りおせちグランプリ2021」は2021年01月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
きんぴら
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| 牛蒡 | 1本 |
|---|---|
| 人参 | 1本 |
| 味醂 | フライパン3回り |
| 酢醤油(酢1：1醤油) | フライパン3回り |
| 酒 | 大3 |
| ごま油 | 適量 |
- 牛蒡、人参はスライスしてから細切り
- フライパンで牛蒡と人参をごま油で炒める
- 炒まったら酒、味醂、酢醤油で味付けし調味料の量が半量まで具材にからまったら完成
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