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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第103弾の「手作りおせちグランプリ2021」は2021年01月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
胡桃入り田作り
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| 煮干し | 50g |
|---|---|
| 胡桃 | 50g |
| 砂糖 | 大3 |
| 酢醤油(酢1；1醤油) | 大3 |
| 酒 | 大1 |
| 蜂蜜 | 大1 |
- 皿にクッキングシートを敷きその上に煮干しを広げて 600w1分
- 胡桃を袋に入れて麺棒で細かく叩く
- フライパンに砂糖、酢醤油、酒、蜂蜜を入れて沸騰させ火を止める
- レンチンした煮干しと砕いた胡桃を入れて混ぜて仕上げる
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