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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第91弾の「ご当地おせちグランプリ2020」は2020年01月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
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ごぼうのたらこ和えと豚肉とレンコンの揚げ煮
ロミオ
毎年作るのは、ごぼうと人参のたらこ和え。醤油と酒でにてたらこをたっぷり入れてあえます。レンコンと豚肉を一口大にしてカタクリ粉をまぶしたら素揚げします。それから、醤油とオイスターソースで味付け。箸休めにちょうどよいですよ。
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