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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第91弾の「ご当地おせちグランプリ2020」は2020年01月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
佐野未起の料理 婆漬け 貧しげな松前漬け?母親がつけていたものをアレンジ！#麹 #浸し豆 #野蒜 #エシャロット #松前漬け
sanomikijp
なぜか正月はコレなのである。
母さん！なんで大した御節も作らないで
毎年コレを仕込んでいたのか？?未だ不明！
母さんは痴呆症なので問うても答えはあやふや
もちろん数の子は入っていない?
でも慣れ親しんだ味わいで私も子供も大好きで
娘が作っている側にすりより味見をせがむ?
ウチは やっぱりコレなのよ?
コレでお酒も飲めるしご飯もすすむ品！
今回は炒り大豆を酢に漬けたものを混ぜ込んでおります。 #お正月 #漬物 #再現料理
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