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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第91弾の「ご当地おせちグランプリ2020」は2020年01月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ラム干し柿バター

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おせちの一品
レーズンバターの干し柿versionですね
スパークリングワインにぴったりなおつまみです

からすみ大根に見えるのは私だけ?

材料

干し柿
ラム酒
バター

作り方

  1. ラム酒に漬けた干し柿に切り込みを入れ バターを射込み 形を整え 冷凍庫で冷やす 薄く切り分け 盛り付ける

 

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