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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第91弾の「ご当地おせちグランプリ2020」は2020年01月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

黒豆煮汁で黒豆豆乳プリン

Kei804

黒豆の煮汁も美味しいので、初めてプリンにしてみました。甘じょっぱい、プルプルプリンになりました。今度は、煮汁減らして豆乳追加してみよう!

材料

黒豆煮汁 300cc
無調整豆乳 250cc
ゼラチン 10㌘
大2

作り方

  1. ゼラチンは水でふやかしておく。 黒豆煮汁に無調整豆乳を入れて、好みの甘さに調整する。沸騰しないように温め、ふやかしたゼラチンを溶かす。荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。

 

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