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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第91弾の「ご当地おせちグランプリ2020」は2020年01月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

おせち 2020

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左上から
・スモークサーモンといちごのマリネ
・身欠鰊と昆布の煮物
・松風焼き
・いくら醤油漬け 柚子
・錦卵
・かまぼこ飾り切り
・三つ葉 水菜のお浸しと数の子の和え物

↑これがあるとお正月気分になる私
我が家の定番レシピです ~

急遽 すき焼きを食べることになったため また少しずつ盛り付けたおつまみおせちでした(*´ω`*)

材料

数の子
三つ葉
水菜
鰹節
白だし

作り方

  1. 数の子は塩出しし 白だし漬けにしておく 三つ葉 水菜はさっと茹で 冷水に取って絞り 白だし 鰹節でお浸しにする
  2. 数の子とお浸しを和える

 

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