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今年の年越し以来
無いんじゃないかというくらい恵まれた9連休✨
ですよねー
あと何年待ったら この年越しの9連休あるんですか❓ご存知でしたら教えてください?✨
働き詰めの生活?
おかげさまで 主婦業を堪能できる9日間 有り難くて幸せです✨✨
連休2日目は息子がひょっこり帰宅したので
おばあちゃんちにいつもの如く持ち寄り晩ご飯
だったので一緒に忘年会兼ねて食べてきました?
息子は年末にいないので
一足早く ありもので先取りおせち気分のデリバリーを作りました
普段は女性中心の食事情、、息子にはあっさり過ぎたかも?
車麩と可愛いお麩使いは息子の奥さんの金沢を意識して?
⌘車麩のハニーアップルジンジャー
⌘糀甘酒の洋梨のコンポート
⌘赤海老のマヨネーズチーズグリル
⌘ぶりの照り焼き
⌘蓮根の淡雪揚げ
⌘山芋のカリッとあげ ろく助のしお
⌘里芋のカリッとあげ 味噌パウダー
⌘ゆず大根
⌘ベビーキャベツの卵焼き
⌘芽キャベツの卵焼き
⌘ちびサツマイモの串焼き
おせちに様に買い出しはしたのですが
今日はありものでのご飯です
ぶりも買い置きだったし
赤海老もデパ地下で格安で手に入れた食材でしたが
子供3人揃ったのはめちゃくちゃ久しぶりです〜✨
#晩ご飯#野菜料理#焼き魚 #石川の料理#おせち
⌘芽キャベツの卵ロール⌘ | |
---|---|
☆芽キャベツ | 8個 |
☆塩胡椒 | 少々 |
✴︎卵焼きの卵液 | 4個 |
✴︎きび佐藤かてん菜糖 | 大さじ1 |
✴︎あごだしつゆ | 小さじ2/3 |
✴︎サラダ油 | 少々 |
⌘ゆず大根⌘ | |
大根 | 10センチくらいくらい |
ゆずの皮 | 半個分くらい |
カンタン酢 | 100cc |
切り昆布 | 8センチくらい |
⌘車麩のハニーアップルジンジャー⌘ | |
車麩 | 5枚 |
片栗粉 | 適量 |
蜂蜜 | 大さじ2 |
アップルジンジャー粉末飲料の元 | あれば大さじ1 |
シナモン | 小さじ1/2 |
粉糖 | 適量 |
フルーツのコンポート りんごや洋梨 | 適量 |
⌘赤海老のマヨネーズ焼⌘ | |
赤海老 | 5尾 |
マキシマムかクレソル | 少々 |
マヨととろけるチーズ | 適量 |
乾燥パセリ | 適量 |
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