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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第80弾の「おせちリメイクグランプリ2019」は2019年1月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

佐野未起さんの料理 あんこの炊き方紹介:渋を切る炊き方|御座候 長男の手土産「乃が美の食パン?」 うさかめちゃんのレシピからのレモン茶をジャムにして頂く

sanomikijp

元旦のお雑煮にと思いながら
作らないで終わった松の内
それも鏡開きでおしまい?

自己満足コレクションの文久の漆器
どこのどなたが使ったのかは不明だけど
陽の目を見ない品なので引っ張り出す
今は樹脂に漆を塗った品が大半だけど
持つ手に木の軽さを感じる
容量は少なく100cc程度

155年前の品ですが白蟻の被害にも合わず
再び椀に食べ物が盛られた。

 

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