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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第80弾の「おせちリメイクグランプリ2019」は2019年1月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
おせちリメイク～黒豆入り抹茶スコーン♪
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週半ばにお出かけするので
冷蔵庫にあるもの整理しなくっちゃ～
de…
黒豆煮を使ってみることに。
他ちょっとずつ残ってるナッツやメープルチップなども使って
いつだったかTVでやってた
みきママさんの
黒豆のチョコ風スコーンの
レシピ参照に
2種作ってみました
ホットケーキミックスは自家製です
✨黒豆抹茶スコーン
✨メープルナッツスコーン
↑
めんちゃんさんのハニーナッツクッペに影響され今日はパンはむりなのでスコーンに。(^w^)(^w^)
| ホットケーキミックス | 150g |
|---|---|
| バター | 30g |
| 牛乳 | 大さじ4 |
| 黒豆 | 100g |
- バターは耐熱皿に入れてレンジで溶かす そこにホットケーキミックスを入れて切るようにまぜ牛乳も入れて続けて切るように混ぜる
- 黒豆煮を加える
- 生地を16×10に成形し 三角形になるようにカットする
- 180℃のオーブンで18分焼いて完成！
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