数の子とトマトのイカスミリゾット Nasu 余った数の子を美味しくリメイク♪ 4投票投票期間は終了しました。 ツイート 印刷する 人数 1人 割れた味付き数の子 7片 トマト 7片 ご飯 70グラム イカスミソース 一人分 水 200cc オリーブオイル 適量 塩コショウ 適量 ヤマサ醤油 少量 調理時間15分 数の子の水気をきります。 トマトと数の子をヤマサ醤油と塩コショウとオリーブオイルで和えます。 濃すぎないよう気をつけましょう。 鍋にご飯と水を入れ、火にかけます(中火) 水気がある程度なくなったら弱火にし、イカスミソースを加え、焦げないように気をつけながら火を通します(焦げそうあるいは焦げてるようだったら火を止めてレンジで1分加熱) 1〜2分火を通しリゾットをお皿に盛り、数の子とトマトを盛り付けたら完成です。 ※イカスミソースは市販のパスタソースでもイカスミソースでも大丈夫ですが、お好みで量を調整するとより美味しくいただけます。 リゾットを焦がさないよう気をつけましょう。 トマトと数の子の味に物足りなさを感じたら塩コショウで味を調整して下さい(かけすぎ注意) 一覧に戻る