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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第80弾の「おせちリメイクグランプリ2019」は2019年1月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

蟹のチーズリゾット#蟹処理班 ?

sanomikijp

昨日 娘と残りの蟹を五杯ほぐした。
もちろんつまみ食いしながら?

朝から蟹三昧を味わう

まずは蟹のチーズリゾット
蟹の解凍の戻し汁を使ったのでブイヨン要らずで胡椒のみ

さけるチーズを使ってストリングしてから
おろし際に入れて盛る。

朝から娘ウハウハ?

材料

蟹のほぐし身(味噌込み
蟹解凍の戻し汁
胡椒

作り方

  1. 蟹を解凍する時に出る戻し汁を解凍する時に取っておく 蟹の身をほぐし味噌共々 戻し汁に入れて加熱 その間にさけるチーズをストリングしておく 炊いたご飯を入れて胡椒で味を調える。 おろし際にチーズを落として皿に盛り付け出来上がり

 

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