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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第80弾の「おせちリメイクグランプリ2019」は2019年1月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

白菜の柚子おかかサラダ♪

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次男のリクエストでおでん?~

他につまみになるものほしいな~

あっ白菜のサラダがいい‼️と
旦那さーん

2人の希望を叶えた
夕飯メニュー~で楽チン??

~白菜の柚子おかかサラダ~

ペコリYuu*さんのレシピで
我が家では大人気~
激リピなので
覚えちゃった~

いつもこのレシピの倍~で
作ってもすぐに消費してしまいます

白菜の安い今シーズン

大量消費に~オススメです。

今回はかまぼこも彩に加えてみました

材料

白菜 1/4
*和風顆粒だし 大さじ1
*砂糖 大さじ1
*塩 ひとつまみ
◎マヨネーズ 大さじ3
◎すりごま 大さじ1
◎柚子胡椒 小さじ1
鰹節 個包装2袋

作り方

  1. 鍋にお湯を沸騰させ塩(分量外)少々入れカットした白菜をさっと茹でザルにあげる 流水でもみ洗いしアラ熱をとり ギュッと絞る
  2. *印の調味料と1の白菜をボウルに入れよく混ぜ合わせそのまましばらく置く(10分位)
  3. 白菜から水分が出るのでまたギュッと絞り水分を出す
  4. ◎の調味料をボウルに合わせ3の白菜を入れ最後に鰹節を混ぜ合わせたら出来上がり♪

 

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