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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第80弾の「おせちリメイクグランプリ2019」は2019年1月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

豆大福

tomo1106

年末にシロカさんの電気圧力鍋で炊いた黒豆&丸めたお餅&昨日炊いた餡子で豆大福を?
今日のおやつ♡

材料

お餅 2個
豆乳&砂糖 ひたひた&少し
黒豆 20-25個
餡子 100gちょっと
餅とり粉

作り方

  1. タッパにお餅と豆乳を入れて適当にチンして(秒単位で様子見ました)すり棒でついて砂糖も混ぜる
  2. 餅とり粉を広げた上で4等分 黒豆と丸めておいた餡子を包む

 

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