昼ごはん るん♪さんの宮崎の郷土料理 ねりくり♪

るんさんのこのねりくりはですね…もう果たしていつからだったかさえもわからないほどずっと前から、私の☆リストの上位に君臨していた一品でして。

今回、やはり正月だし餅をもらってきて…たまたまさつまいもがあって……そうだ‼︎るんさんアレ作ろう‼︎と唐突に思い出し?
そして今に至ります（笑）

砂糖は使わずに、甘酒で芋を茹でました。
ちょっとこれは芋好きの胃袋を掴みすぎではないかと…いや、もうかなり危険です！??
そして冷めて全然固くならない！これも嬉しい✨

るんさん、やっとやっと作れました！
予想を超える美味しさ、ハマりましたよ〜?
ステキなレシピ、ありがとうございます！