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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第80弾の「おせちリメイクグランプリ2019」は2019年1月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

#昆布巻き のほっこりお鍋

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おせち定番の昆布巻きをお鍋にリメイクしました!

材料 人数 1人

昆布巻き 2〜4個
おもち 1〜2切れ
お好きな野菜(だいこん、ネギなど) 200gほど
お湯 200ccほど
麺つゆ 大さじ1〜2

作り方

  1. 材料全てを耐熱容器に入れる
  2. 電子レンジ600wで4〜6分加熱する(おもちと、かたい野菜がやわらかくなるまで)
  3. 出来上がり!
昆布の甘いダシで、ほっとするお味です。麺つゆ大さじ1の場合は、あっさりしてスープ感覚になります。

 

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