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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第80弾の「おせちリメイクグランプリ2019」は2019年1月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
山芋ご飯♡
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山芋を角切りにし、白米と一緒に炊飯器へ。山芋は漢方では山薬として疲労回復などに用いられます?お正月に沢山食べて疲れた胃を休めてあげるのにピッタリな食材。簡単に出来るし、脾と胃の働きを良くしてくれるオススメの一品です。
人数 2人
| 米 | 2合 |
|---|---|
| 山芋 | 100gくらい |
- 山芋をよく洗い、ヒゲをガスコンロで焼く。IHの方は包丁の背で擦ると取れます。 角切りにし、お米と一緒に炊飯器へ。お水の量はいつも通りの分量でオッケーです。
- お米が炊けたら、しゃもじで切り混ぜて出来上がり。
山芋を入れるだけで、もっちり美味しいご飯が炊き上がります！
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