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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第80弾の「おせちリメイクグランプリ2019」は2019年1月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

山芋ご飯♡

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山芋を角切りにし、白米と一緒に炊飯器へ。山芋は漢方では山薬として疲労回復などに用いられます?お正月に沢山食べて疲れた胃を休めてあげるのにピッタリな食材。簡単に出来るし、脾と胃の働きを良くしてくれるオススメの一品です。

材料 人数 2人

2合
山芋 100gくらい

作り方

  1. 山芋をよく洗い、ヒゲをガスコンロで焼く。IHの方は包丁の背で擦ると取れます。 角切りにし、お米と一緒に炊飯器へ。お水の量はいつも通りの分量でオッケーです。
  2. お米が炊けたら、しゃもじで切り混ぜて出来上がり。
山芋を入れるだけで、もっちり美味しいご飯が炊き上がります!

 

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