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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第80弾の「おせちリメイクグランプリ2019」は2019年1月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

洋風七草?物は言い様だな!

sanomikijp

正直言えば もう胃がヘトヘト?
お正月から日常に帰る前の儀式が七草粥である。

セリ ナズナ ゴギョウ ハコベラ ホトケノザ
スズナ スズシロでたるが!

デトックス効果の良い食材をありったけのせて
身体をクリーンにしよう?

大根おろし 生玉ねぎスライス アボカド パプリカ イタリアンパセリ トマト 本わさび 紫蘇 紫白菜(ウチの冷蔵庫のありったけ?)にアボカドめがけて酢を垂らし食べる時にお醤油をかける。

スキーに行くので冷蔵庫掃除?

材料

ご飯
大根おろし
生玉ねぎスライス
カラーパプリカ
アボカド
本わさび
冷蔵庫のお野菜
醤油

作り方

  1. ご飯を盛って その上に大根おろしを敷き詰め 生玉ねぎのスライスを散らす カラーパプリカを粗みじん切りにして散らす アボカドを食べやすいサイズにカットしてのせ その上に本わさびをすりおろす その他 生でいけそうな冷蔵庫の残り野菜などを彩りに足す アボカドの変色を防ぐのに アボカドめがけて酢を垂らし出来上がり 食べる時にお醤油をかけるだけ

 

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