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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第80弾の「おせちリメイクグランプリ2019」は2019年1月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
銀不老（黒豆煮）からの抹茶パウンドケーキ❤
yukikimu0721
おせち料理のリメイクで、今回とっても美味しく出来た銀不老黒豆煮を抹茶パウンドケーキに入れました。
久しぶりに、好みの柔らかさのパウンドケーキが出来ました。
仕上がってから、もっと銀不老黒豆入れたら良かったなあ！と、思いました?
| バター | 100g |
|---|---|
| きび砂糖 | 50g |
| 卵 | 2個 |
| 米粉 | 80g |
| 抹茶 | 30g |
| 銀不老黒豆 | 適量 |
| BP | 小さじ1/2 |
- 常温に戻したバター、砂糖、卵、米粉➕抹茶を順番に入れて混ぜていく。 砂糖と卵は、3回くらい分けて入れていく。
- オーブン180℃で40分焼く。
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