> English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第80弾の「おせちリメイクグランプリ2019」は2019年1月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
おつまみに最適！かまぼこのフリット
yukodiamante
かまぼこを 一口サイズに切り 青海苔をまぶした衣と 粉チーズをまぶした衣の イタリア風天ぷら＂フリット"です。
人数 3人
| かまぼこ(白とピンク) | 各80g |
|---|---|
| もち粉(または薄力粉) | 60g |
| 青海苔 | 10g |
| 粉チーズ | 15g |
| 塩 | 少々 |
| 揚げオイル | 適量 |
- かまぼこは 5mm幅に切り半分にする
- もち粉に塩を少々加え 2等分して青海苔と粉チーズをそれぞれ加え水で溶き ころもを作る ★水の量はそれぞれ約大さじ2ぐらいで ドロリとさせる
- それぞれころもをまぶし 揚げオイルで揚げていく
- 器に盛り受け それぞれ青海苔と粉チーズ（分量外）をふる
炭酸水と もち粉でカリッとさせます。
ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！
メールアドレス