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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第80弾の「おせちリメイクグランプリ2019」は2019年1月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

数の子とクリームチーズのディップ

chiesweethome

昨日で御節はほぼ完売!

ですが、塩抜きがちょっと甘かった数の子が余ってしまったので、ディップにしました!

朝バケット焼いて食べました♡

だけど、どちらかというと夜向けです!

明日から仕事始まるので、このディップをおつまみにワインでも飲もうかな〜♡

お正月休みもいよいよ終わるね〜。

材料

数の子
醤油
クリームチーズ
粗挽きブラックペッパー

作り方

  1. 塩抜きして冷蔵庫に保存されていた数の子を細かくちぎる
  2. 数の子に醤油を回しかけて味をなじませる
  3. 柔らかくしたクリームチーズと味付けした数の子をあわせる
  4. お好みでブラックペッパーも混ぜる

 

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