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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第80弾の「おせちリメイクグランプリ2019」は2019年1月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ブリの黒ごまフライ☆ #鰤 #黒ごまフライ #黒ごま #フライ #揚げ物

yo1268446

ブリの刺身用のサクを頂いたので、黒ごまフライにしました( ゚Д゚)ウマー!

材料

ブリ刺身用
バッター液
パン粉
黒ごま
揚げ油
◎粒マスタード
◎お好みソース
◎マヨネーズ

作り方

  1. ブリは好みの大きさに切る。 私は、スティック状に切りました。
  2. バッター液と黒ごまとパン粉を混ぜた物を付けて揚げる。 ◎でソースを作って付けていただく。
170度の油でカラッと揚げる。

 

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