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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第80弾の「おせちリメイクグランプリ2019」は2019年1月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ブリの黒ごまフライ☆ #鰤 #黒ごまフライ #黒ごま #フライ #揚げ物
yo1268446
ブリの刺身用のサクを頂いたので、黒ごまフライにしました( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！
| ブリ刺身用 | |
|---|---|
| バッター液 | |
| パン粉 | |
| 黒ごま | |
| 揚げ油 | |
| ◎粒マスタード | |
| ◎お好みソース | |
| ◎マヨネーズ |
- ブリは好みの大きさに切る。 私は、スティック状に切りました。
- バッター液と黒ごまとパン粉を混ぜた物を付けて揚げる。 ◎でソースを作って付けていただく。
170度の油でカラッと揚げる。
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