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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第80弾の「おせちリメイクグランプリ2019」は2019年1月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

黒豆寒天?

kannao110

黒豆の煮汁を捨てずにリメイク?

材料 人数 2人

寒天スティック1本(4g)
黒豆煮汁(お豆も一緒で可)300g

作り方

  1. 黒豆煮汁と寒天スティック1本一緒に鍋に入れる
  2. 沸騰して2分、混ぜながら待つ
  3. 少し冷まして型に入れて、冷蔵庫で冷やし固める
このレシピは型から抜きやすいように、硬めにできます。

 

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