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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第80弾の「おせちリメイクグランプリ2019」は2019年1月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
2019＊平成最後のお雑煮＆がめ煮
mimimi8000
明けましておめでとうございます、皆様にとって素敵な１年になります様に♡では、今年もお一人様の簡易お雑煮＆がめ煮からUP(笑)
- この器はヤマサさんに大小で頂いた大の方です、なのでスープはヤマサさんの白出汁で♪ 一人なので最近はかなり簡易なお雑煮ですが必ず茹でた鰤は入れる様にしています、鰤がないとうちのお雑煮って気が全くしないので?今年はかつお葉かわりにスイスチャード使用(笑)他、具材はお節使い回しの数の子、蒲鉾、がめ煮の素材から頂いた金時人参と椎茸、大根、湯がいた丸餅です。リメイクというより使い回し仕様かな(笑)
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