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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第80弾の「おせちリメイクグランプリ2019」は2019年1月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
鶏ごぼうの炊き込みご飯
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飾り切り人参の切れ端を、鶏肉とごぼうで炊き込みご飯にしました?
おかずが無くても、これなら文句言わずに食べてくれる?超簡単、シンプルな簡単料理です。
#炊き込みご飯 #鶏ごぼう
人数 5人
| 米 | 5合 |
|---|---|
| 人参 | 切れ端 |
| ごぼう | 5cm位 |
| 鶏もも肉 | 3/4枚 |
- 人参は薄めに切る。ごぼうはささがき、鶏肉も小さく切る。
- 米を炊ぎ、いつもより少なめの水を入れる。
- 具を全て入れて、絹しょうゆをざっと3回し位かけ、めんつゆをお玉2/3位入れ、軽く混ぜて炊く。
目分量で味付けしたので、味見したい場合は、鶏肉を一番最後に入れるようにして、鶏肉投入前に味見すると、いいかも。
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