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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第41弾の「おせちグランプリ2016」は2016年1月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

冬休みのお昼ごはん

usako55

材料

鳥ひき肉 200
玉ねぎ1/2こ・葱 みじん切り
片栗粉 塩
卵白 1こ分
レンコン みじん切り 100
醤油 小2
*こんにゃく 1P
*鶏ガラスープ 大1
ごま油 適宜

作り方

  1. こんにゃくは出来るだけ細かく刻む 耐熱皿に入れて鶏ガラスープの素を混ぜ、レンジでチン 600W2分くらい 水気を切って冷ましておく
  2. 1が冷めたら材料全部を混ぜて丸〜小判形に丸める ごま油かサラダ油をひいたフライパンで火が通るまで焼く

 

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