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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第４１弾の「おせちグランプリ2016」は2016年1月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
醤油か香る我が家の鶏だし雑煮
オリエンタルママ
お雑煮だけは、亡き母の味を守りつつ丁寧に作っています。
澄み切った鶏がらスープで美味しいだしを取り、醤油は最後に香りで利用します。
主人も、子供たちも笑顔になるこれからもずっと作り続ける我が家の雑煮、娘にも作り方を伝授しています。
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